Chargé de Missions QHSE - Alternance

<p> Chez Black &amp; White Burger, on ne fait pas que des burgers. On construit un réseau </p><p>Nous développons un réseau de restaurants en franchise en forte croissance, porté par une exigence simple :<br>aucun compromis sur la qualité, lexécution et lexpérience client.</p><p>Derrière chaque restaurant performant et chaque ouverture réussie :<br>des standards élevés, des process maîtrisés et une culture opérationnelle exigeante.</p><p>Notre ambition : construire une marque durable, performante et exigeante !</p><p>Avantages :</p><ul><li>Tickets restaurants</li><li>Mutuelle</li><li>Remboursement des transports à 50%</li></ul><br /><p>Au cur de notre développement, tu participes activement au pilotage de la qualité, de lhygiène, de la sécurité et de lamélioration continue du réseau.</p><p>Ton rôle : accompagner les équipes dans le respect des standards QHSE, structurer les process et contribuer à garantir lexcellence opérationnelle des restaurants.</p><p> <strong>Concrètement, tu vas :</strong></p><p><strong>Participer au suivi qualité et hygiène</strong></p><ul><li><p>Participer au contrôle du respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire</p></li><li><p>Assurer le suivi des procédures HACCP et des bonnes pratiques opérationnelles</p></li><li><p>Participer à la réalisation daudits internes et visites terrain</p></li><li><p>Suivre les plans dactions correctifs avec les restaurants</p></li><li><p>Contribuer à lamélioration continue des standards qualité du réseau</p></li></ul><p><strong>Accompagner les équipes opérationnelles</strong></p><ul><li><p>Sensibiliser les équipes aux enjeux QHSE</p></li><li><p>Répondre aux questions des restaurants sur les procédures et réglementations</p></li><li><p>Participer à la mise à jour des supports et documents opérationnels</p></li><li><p>Accompagner les équipes dans lapplication des process qualité et sécurité</p></li></ul><p><strong>Participer à la gestion documentaire et réglementaire</strong></p><ul><li><p>Mettre à jour les procédures, fiches de suivi et outils QHSE</p></li><li><p>Assurer le suivi administratif lié aux obligations réglementaires</p></li><li><p>Participer au suivi des contrôles sanitaires et audits externes</p></li><li><p>Centraliser et analyser les données qualité du réseau</p></li></ul><p><strong>Participer aux projets QHSE transverses</strong></p><ul><li><p>Contribuer à la mise en place et lamélioration des process QHSE</p></li><li><p>Participer aux projets de prévention des risques et sécurité au travail</p></li><li><p>Réaliser des reportings et suivre les indicateurs QHSE</p></li><li><p>Participer à la structuration QHSE dun réseau en forte croissance</p></li><li><p>Contribuer à lamélioration de lexpérience client grâce à lexcellence opérationnelle</p></li></ul><p><br><br><strong> Pourquoi ce poste est clé</strong></p><p>Dans une entreprise en forte croissance, la qualité et la sécurité font la différence.</p><p>Tu contribues directement à :</p><ul><li><p>la qualité de lexpérience client</p></li><li><p>le respect des standards du réseau</p></li><li><p>la sécurité alimentaire et opérationnelle</p></li><li><p>lamélioration continue des restaurants</p></li><li><p>la performance globale de lentreprise</p></li></ul>