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Alternance en Laboratoire Aquacole

Lisaqua ·Saint-Herblain · Publiée le 24/05/2026

Contrat d'apprentissage ⏱️ 1 an 📍 Saint-Herblain

Missions

<p>Fondée en 2018, Lisaqua est une start-up à impact qui élève des crevettes dans des fermes aquacoles indoor terrestres, sans impact sur l'environnement. Sa mission : produire mieux, avec moins de ressources.&nbsp;</p><p>Grâce à sa technologie brevetée, Lisaqua propose les premières crevettes fraîches, garanties sans antibiotiques ni conservateurs, élevées en France.&nbsp;&nbsp;</p><p>Après 5 ans de R&amp;D, Lisaqua a lancé la première ferme de crevettes en France, à Saint-Herblain (Nantes) et produit 10 tonnes de crevettes par an. Lentreprise sapprête à passer à léchelle supérieure avec la plus grande ferme de crevettes dEurope, en Seine-et-Marne en 2026 (500t/an).&nbsp;&nbsp;</p><p>Lambition de Lisaqua est de devenir leader de laquaculture saine et durable. Un réseau de fermes en France et en Europe permettra de produire plusieurs dizaines de milliers de tonnes par an. Les crevettes de Lisaqua, locales et respectueuses de lenvironnement, seront ainsi accessibles au plus grand nombre.&nbsp;</p><p>Avantages :</p><ul><li>Remboursement des transports à 50%</li></ul><br /><p>Au sein de l'équipe R&amp;D, sous la responsabilité de Matheus FARIAS, tu contribueras au développement de nos méthodes délevage (de lécloserie au grossissement de crevettes) au travers des missions suivantes :&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><ul><li><p>Préparer le matériel du laboratoire pour léchantillonnage, lanalyse et la lecture des résultats.&nbsp;</p></li></ul><ul><li><p>Analyses microbiologiques en géloses TSA, TCBS et Chromagar Vibrio.&nbsp;</p></li></ul><ul><li><p>Analyses physico-chimiques de la qualité de leau.&nbsp;</p></li></ul><ul><li><p>Observations sous loupe et microscope des microorganismes associés au système de production.&nbsp;</p></li></ul><ul><li><p>Assurer la collecte et linterprétation des données lors des expérimentations.&nbsp;&nbsp;</p></li></ul><ul><li><p>Contribuer à la gestion des stocks et au suivi des commandes.&nbsp;</p></li></ul><ul><li><p>Participer à lorganisation et au rangement du laboratoire.&nbsp;</p></li></ul><ul><li><p>Rédiger et mettre à jour les protocoles liés aux procédures du laboratoire.&nbsp;</p></li></ul><ul><li><p>Faire une veille bibliographique sur les méthodes appliquées.&nbsp;</p></li></ul>

Profil recherché

  • Formation: Niveau BTS, Licence, ou Master. 

  • Connaissances en aquaculture, microbiologie, manipulation déquipements et consommables de laboratoire. 

  • Curiosité, autonomie et rigueur. 

  • Aisance en communication orale et rédactionnelle. 

  • Sensibilité pour la recherche et linnovation. 

Détails de l'offre

Début
01/09/2026

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