Alternant manager de point de vente (H/F)

Vos missions
Sous la responsabilité du Responsable de Site, vous participerez activement à la gestion quotidienne de l'activité :
Management et animation d'équipe
- Organisation du travail des équipes
- Participation à l'encadrement des collaborateurs
- Suivi des performances et de la qualité de service
- Gestion des priorités en période de forte affluence
Gestion commerciale
- Accueil et satisfaction client
- Développement des ventes complémentaires
- Mise en avant des opérations commerciales
- Merchandising et valorisation des espaces de vente
Gestion des stocks et approvisionnements
- Passation des commandes fournisseurs
- Réception et contrôle des marchandises
- Gestion des stocks
- Réalisation des inventaires
- Optimisation des approvisionnements
Pilotage de l'activité
- Analyse des indicateurs commerciaux
- Suivi du chiffre d'affaires
- Gestion des encaissements
- Participation à l'amélioration continue de l'organisation