Apprenti(e) CAP Chocolatier - année scolaire 2026/27 (H/F)

En prévision de la rentrée scolaire 2026/27, nous recherchons un apprenti titulaire du CAP Pâtisserie souhaitant préparer sur 1 an le CAP Chocolatier ; notre objectif : l'accompagner et le former pour le conduire à la réussite de son examen de fin d'année.

Sous la responsabilité du Responsable Développement Produits, ses missions seront les suivantes :
- Participer au développement de recettes
- Réalisation de moulages de saison
- Enrobage, décors
- Préparation de ganaches et pralinés
- Réalisation d'échantillons pour les clients
- Savoir organiser une production
- Rangement et nettoyage du poste de travail
Profil recherché:
- Notions de base du chocolat
- Capacité d'adaptation
- Ecoute
- Rigueur
- Dynamisme

Avantages :
- Participation et intéressement
- Couverture santé de qualité prise en charge par l'employeur à hauteur de 60%
- Restaurant d'entreprise avec participation financière de l'employeur
- Vente de chocolats à tarif préférentiel et remises sur les produits de la boutique du musée du Chocolat
- Nombreux avantages proposés par le CSE
- Pas de travail le weekend ; fermeture entre Noël et Nouvel An.