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IFH - Alternance - Chef de rang
IFH Paris ·Paris · Publiée le 24/07/2026
Contrat d'apprentissage
🎓 Non précisé
⏱️ 1 an
📍 Paris
Missions
<p>Notre restaurant partenaire recherche un(e) alternant(e) chef de rang pour se former au service à la française, à la découpe en salle et au conseil client, dans une adresse reconnue.</p><br /><ul><li><p>Prendre en charge un rang de A à Z, du dressage à l'accueil des clients.</p></li><li><p>Conseiller la clientèle sur la carte, les suggestions et les accords mets-vins.</p></li><li><p>Assurer le service à table selon les codes et standards de l'établissement.</p></li><li><p>Coordonner avec la cuisine pour garantir la fluidité du service.</p></li><li><p>Veiller à la satisfaction client tout au long du repas.</p></li><li><p>Développer votre aisance relationnelle et votre technique de service.</p></li></ul>
Profil recherché
Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration et souhaitez vous perfectionner au service en salle.
Une première expérience en service est appréciée, les profils débutants motivés sont bienvenus.
Vous avez un réel intérêt pour le métier de la salle et le contact client.
Vous faites preuve de rigueur, de dynamisme et d'un bon sens de l'organisation.
Vous appréciez le travail en équipe dans un rythme de service soutenu.
La maîtrise du français est indispensable, l'anglais est apprécié.
Vous êtes titulaire du baccalauréat et avez moins de 30 ans, condition requise pour la signature d'un contrat d'apprentissage.
Détails de l'offre
Secteur
Début
29/09/2026