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IFH - Commis de cuisine en Alternance H/F

IFH Paris ·Paris · Publiée le 23/09/2026

Contrat d'apprentissage 🎓 Non précisé ⏱️ 1 an 📍 Paris

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Missions

Un établissement partenaire recherche un(e) Commis de cuisine en alternance pour rejoindre son équipe.Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine, tout en développant progressivement vos compétences aux côtés de léquipe. Au quotidien, vous serez amené(e) à :<ul><li>Réaliser la mise en place avant le service.</li><li>Préparer et éplucher les fruits et légumes.</li><li>Participer aux préparations culinaires selon les recettes et consignes établies.</li><li>Participer au dressage des assiettes.</li><li>Veiller au respect des temps et températures de cuisson.</li><li>Réceptionner et ranger les marchandises.</li><li>Participer au stockage et à la bonne conservation des produits.</li><li>Respecter les règles dhygiène et de sécurité alimentaire.</li></ul>

Profil recherché

Vous souhaitez préparer une formation en cuisine, restauration ou hôtellerie-restauration et recherchez une alternance dans le domaine de la cuisine.

Nous recherchons une personne :

Sérieuse, motivée et dynamique.
Ayant un intérêt pour la cuisine et la restauration.
Organisée et attentive aux consignes.
Capable de travailler en équipe.
Soigneuse et attentive à la propreté.
Faisant preuve de ponctualité et de rigueur.
Souhaitant apprendre et développer ses compétences en cuisine.
Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les profils débutants sont les bienvenus.

Informations sur le poste

Type de contrat : Alternance Contrat dapprentissage
Lieu : Paris
Rythme dalternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en formation
Rémunération : de 803 à 1 867 brut par mois selon lâge et lannée de formation
Formation préparée : hôtellerie, Commerce, Tourisme