IFH - Commis Pâtissier en Alternance H/F

IFH Paris ·Paris ·Ajoutée le 15/09/2026 ·vérifiée le 14/10/2026

Contrat d'apprentissage 1 an Paris
Postuler à cette offre Créer un compte

Missions

Dans le cadre du développement de son offre pâtisserie, le Warwick Paris recherche un(e) alternant(e) pour rejoindre son équipe de pâtisserie. Vous accompagnerez le chef pâtissier et son équipe dans la production quotidienne, tout en développant vos compétences techniques au sein d'un hôtel 4 étoiles.


Au quotidien, vous serez amené(e) à :

  • Participer à la production des desserts et pâtisseries du restaurant et du room service

  • Assister l'équipe dans la préparation des viennoiseries et pâtisseries pour le petit-déjeuner

  • Contribuer à la réalisation des prestations pâtisserie pour les événements et banquets

  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements de la pâtisserie

Profil recherché

  • Vous avez un intérêt marqué pour la pâtisserie et le travail en cuisine professionnelle

  • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails

  • Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme d'une brigade

  • Une première expérience en pâtisserie ou en restauration est un plus, mais n'est pas indispensable

La formation

Vous serez formé(e) à l'Institut Français de l'Hôtellerie (IFH), école spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Votre alternance associera formation théorique et pratique en entreprise.

Conditions

  • Type de contrat : contrat d'alternance

  • Rythme d'alternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en cours

  • Localisation : Warwick Paris, 5 Rue de Berri, 75008 Paris

  • Date de début : 29 septembre 2026

  • Rémunération : de 803 à 1 867 brut par mois selon l'âge et l'année de formation

Pourquoi rejoindre le Warwick Paris ?

  • Intégrer un hôtel 4 étoiles au cur du Triangle d'Or parisien

  • Apprendre auprès d'une brigade de pâtisserie expérimentée

  • Découvrir la diversité des prestations pâtisserie en hôtellerie (petit-déjeuner, restaurant, banquets)

  • Évoluer dans un environnement exigeant, formateur pour la suite de votre carrière

  • Bénéficier d'un accompagnement pédagogique tout au long de votre alternance avec l'IFH

Candidature

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) dès maintenant pour rejoindre l'équipe pâtisserie du Warwick Paris.

Détails de l'offre

Secteur
Services & Conseil · Conseil en management
Début
28/09/2026

Offres similaires

Employé(e) polyvalent(e) en restauration en alternance (H/F) APP.RENDRE Paris Contrat d'apprentissage Non précisé 01/12/2026 ALTERNANCE — CONTENT CREATOR & MONTEUR VIDÉO (H/F) | DEEPLENS AGENCY Deeplens Agency Paris Contrat d'apprentissage Non précisé 09/11/2026 Alternance (H/F) — Vidéaste / Cadreur / Monteur chez Deeplens Agency Deeplens Agency Paris Contrat d'apprentissage Non précisé 01/12/2026 ANIMATEUR LOISIRS TOURISME EN CONTRAT D’APPRENTISSAGE ( ALT) – CLUBS VACANCES (FRANCE) STADE FORMATION Paris Contrat d'apprentissage Non précisé 15/02/2027 APPRENTI(E) MÉCANICIEN(NE) - CARROSSERIE ALBAX (IDF) Groupe Albax Paris Contrat d'apprentissage Non précisé 01/12/2026 Employé(e) Polyvalent(e) en restauration rapide Alternance H/F Synergy Global Paris Contrat d'apprentissage Non précisé 01/12/2026 Assistant Chef de Projet Social Media en Alternance F/H/X Adopt Parfums Paris Contrat d'apprentissage Non précisé 01/11/2026 Téléprospecteur/trice en Alternance APP.RENDRE Paris Contrat d'apprentissage Non précisé 01/11/2026 Commerical(e) en Alternance APP.RENDRE Paris Contrat d'apprentissage Non précisé 01/11/2026 Alternance - Agent Polyvalent en Supermarché H/F APP.RENDRE Paris Contrat d'apprentissage Non précisé 01/11/2026

Guides pour réussir ton alternance

Salaire en alternance 2026 → Aides à l'apprentissage 2026 → Rompre son contrat d'alternance → Alternance et chômage →

Complète ton profil et sois
visible par les recruteurs

30 % de chances en plus : précise ton domaine et ta ville, on t'envoie par mail les nouvelles offres qui te correspondent.

Je m'inscris Je me connecte

Voir toutes les autres Offres

Postuler à cette offre