IFH - Employé(e) de Salle en Alternance H/F

IFH Paris ·Paris ·Ajoutée le 15/09/2026 ·vérifiée le 14/10/2026

Contrat d'apprentissage 1 an Paris
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Missions

Dans le cadre du développement de son équipe en salle, La Pépinière des Batignolles recherche un(e) alternant(e) pour rejoindre son équipe en tant qu'employé(e) de salle. Vous participerez au service et à l'accueil des clients, tout en développant vos compétences professionnelles au sein d'un établissement parisien.


Au quotidien, vous serez amené(e) à :

  • Participer à la mise en place de la salle avant les services

  • Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur expérience

  • Assurer la prise de commandes et participer au service des plats et des boissons

  • Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service

  • Participer au rangement et à l'entretien de la salle dans le respect des règles d'hygiène

Profil recherché

  • Vous avez un intérêt marqué pour la restauration et le service en salle

  • Vous êtes souriant(e), rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails

  • Vous appréciez le contact avec les clients et le travail en équipe

  • Une première expérience en restauration ou en service est un plus, mais n'est pas indispensable

La formation

Vous serez formé(e) à l'Institut Français de l'Hôtellerie (IFH), école spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Votre alternance associera formation théorique et pratique en entreprise.

Conditions

  • Type de contrat : contrat d'alternance

  • Rythme d'alternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en cours

  • Localisation : La Pépinière des Batignolles, Paris

  • Date de début : 29 septembre 2026

  • Rémunération : de 803 à 1 867 brut par mois selon l'âge et l'année de formation

Pourquoi rejoindre La Pépinière des Batignolles ?

  • Intégrer un établissement parisien et développer vos compétences en restauration

  • Apprendre auprès d'une équipe expérimentée dans un environnement professionnel

  • Développer votre sens du service et votre relation avec la clientèle

  • Évoluer dans un environnement dynamique et formateur pour la suite de votre carrière

  • Bénéficier d'un accompagnement pédagogique tout au long de votre alternance avec l'IFH

Candidature

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) dès maintenant pour rejoindre l'équipe de La Pépinière des Batignolles.

Détails de l'offre

Secteur
Services & Conseil · Conseil en management
Début
28/09/2026

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