Alternance - H/F - Équipier(ère) Polyvalent(e)

<p><strong>TOTEM FORMATION</strong>, école de commerce à Cesson-Sévigné, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires, <strong>un(e) Équipier(ère) Polyvalent(e) en alternance</strong>, dans le cadre d'un <strong>BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO)</strong>.</p><p>Tu recherches une alternance où tu pourras développer ton sens du service, évoluer dans un environnement dynamique et acquérir de solides compétences en commerce et en management ? Tu souhaites intégrer une enseigne reconnue qui t'offrira de réelles perspectives d'évolution ?</p><p>Notre entreprise partenaire, recherche un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe et participer au bon fonctionnement du restaurant tout en développant progressivement ses compétences commerciales et managériales.</p><p>Cette alternance est proposée en partenariat avec <strong>TOTEM FORMATION</strong>, école de commerce à Cesson-Sévigné (près de Rennes), accompagnant plus de <strong>490 étudiants</strong> en BTS, Bachelor et Mastère.</p><h2> Les avantages pour toi</h2><h3>Côté entreprise :</h3><p> Découvrir le fonctionnement d'un restaurant à forte activité<br> Développer tes compétences en relation client et en gestion opérationnelle<br> Monter progressivement en compétences sur le management d'équipe<br> Participer aux opérations commerciales et au développement de l'activité<br> Apprendre les fondamentaux de la gestion des stocks et des approvisionnements<br> Évoluer au sein d'une enseigne reconnue offrant de réelles perspectives d'évolution<br> Intégrer une équipe dynamique et conviviale</p><h3>Côté école :</h3><p> Suivi personnalisé<br> Aide à l'insertion professionnelle<br> Réseau d'entreprises partenaires<br> Formation reconnue : BTS Management Commercial Opérationnel</p><br /> Missions<p>Au quotidien, tu seras amené(e) à :</p><h3> Relation client &amp; Vente</h3><p> Accueillir, conseiller et servir les clients<br> Préparer les commandes dans le respect des standards de qualité et d'hygiène<br> Réaliser les encaissements et garantir une expérience client de qualité</p><h3> Gestion opérationnelle</h3><p> Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des différents postes<br> Participer à la gestion des stocks et des livraisons<br> Veiller à la propreté du restaurant ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et de sécurité</p><h3> Développement de l'activité</h3><p> Participer aux opérations commerciales et aux animations du restaurant<br> Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle<br> Monter progressivement en compétences sur l'organisation et la gestion de l'activité</p>