IFH - Alternance - Commis Barman/maid

<p>Notre bar branché au cur de Paris est l'endroit idéal pour vivre une expérience unique et vibrante, où l'innovation et la créativité sont au rendez-vous. Rejoignez une équipe passionnée qui redéfinit l'art du cocktail dans une ambiance conviviale et dynamique.</p><br /><p><p>Dans le cadre de cette <strong>alternance de commis barman/maid</strong> au sein dun <strong>bar branché situé au cur de Paris</strong>, vous participerez activement à la préparation des boissons, à laccueil des clients et au bon fonctionnement du service dans une ambiance conviviale et dynamique.</p><ul><li><p>Préparer les <strong>boissons</strong> et cocktails simples selon les recettes, les consignes de létablissement et les standards de qualité attendus.</p></li><li><p>Assister léquipe au <strong>bar</strong> dans la mise en place, le réassort des produits, la préparation des garnitures et lorganisation du poste de travail.</p></li><li><p>Accueillir les clients avec professionnalisme, prendre les commandes et contribuer à offrir un <strong>service client</strong> attentif et chaleureux.</p></li><li><p>Participer au service au comptoir et en salle selon lorganisation de létablissement, en veillant à la fluidité et à la rapidité dexécution.</p></li><li><p>Veiller à la bonne tenue du bar, au <strong>rangement</strong> et au nettoyage du matériel, des surfaces et des équipements utilisés.</p></li><li><p>Appliquer rigoureusement les <strong>normes dhygiène</strong>, de sécurité et les procédures internes en vigueur.</p></li><li><p>Contribuer à la gestion des stocks de base, au contrôle des approvisionnements et au signalement des besoins à votre responsable.</p></li><li><p>Développer progressivement votre <strong>gestion du temps</strong>, votre autonomie et votre sens du détail au sein dun environnement formateur et stimulant.</p></li></ul></p>