Stage restauration - Service en salle

<p>Après plus de sept années dexistence, <strong>Dalmata Hospitality</strong> est devenu le premier Groupe dhôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&amp;B et Choice.</p><p>Dalmata Hospitality est aujourdhui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment économique (1* à 3*). Nous sommes une entreprise à taille humaine très attachés à lautonomie, à lesprit entrepreneurial et au développement de nos équipes.</p><p>&nbsp;</p><p>Dans le cadre de louverture et du développement de notre restaurant dhôtel, nous recherchons un(e) stagiaire en service pour accompagner nos équipes.</p><ul><li><p>Stage basé au Comfort Hôtel&nbsp;: 10 avenue Ettore Bugatti, Montlhéry (91425)</p></li><li><p>Période : 2 mois (sans gratification)</p></li><li><p>A partir du 04/05/2026</p></li></ul><br /><ul><li><p>Accueillir et installer les clients en salle.</p></li><li><p>Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu.</p></li><li><p>Assurer le service des plats et boissons avec efficacité.</p></li><li><p>Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle.</p></li><li><p>Maintenir une communication fluide avec l'équipe de cuisine.</p></li><li><p>Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.</p></li><li><p>Gérer les éventuelles réclamations des clients avec professionnalisme.</p></li><li><p>Contribution à la qualité de lexpérience client.</p></li></ul>