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Manager en restauration rapide H/F - apprentissage
LS Negotium
·Nice
·
Publiée le 29/04/2026
Contrat d'apprentissage
🎓 Non précisé
⏱️ 2 ans
📍 Nice
Missions
<p><strong><em>Rejoins l'équipe Big Fernand Nice !</em></strong></p><p>Démarrage : dès qu'on a le bon profil</p><p>1 poste à pourvoir en contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge.</p><p>Big Fernand, c'est le burger français par excellence des hamburgés artisanaux, une identité forte et une culture du service haut de gamme. Le restaurant de Nice, avec son équipe de 5 à 7 personnes, cherche son futur manager en alternance. Ici, on prend le temps de trouver le bon profil si c'est toi, on t'attend.</p><p></p><p><strong>Contrat et Rémunération</strong></p><ul><li><p>Apprentissage de 15 mois</p></li><li><p>4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)</p></li><li><p>Rémunération à partir de 1600 nets / mois + système de primes</p></li><li><p>Prise de poste : immédiate<br></p></li></ul><p><strong>Organisation du travail / horaires</strong></p><ul><li><p>Shifts en continu : 7h15h ou 15h23h</p></li><li><p>Restaurant ouvert 7j/7 - Planning fixe</p></li></ul><p>Avantages :</p><ul><li>RTT</li><li>Mutuelle</li><li>Tickets restaurants</li><li>Formation</li></ul><br /><p><strong>MANAGER DE RESTAURANT Restauration Rapide</strong> <em>Profil de pilotage, responsable du restaurant</em></p><ul><li><p>Ouverture et fermeture du restaurant</p></li><li><p>Encadrement et animation de l'équipe au quotidien</p></li><li><p>Veille au respect des normes, procédures et standards Big Fernand</p></li><li><p>Représentation du restaurant auprès des clients et de la direction</p></li></ul><p>Les missions évolueront selon la montée en compétences !</p>
Profil recherché
Tu as une expérience confirmée en restauration rapide et tu es à l'aise sur tous les postes
Tu as le sens du leadership et tu sais responsabiliser ton équipe
Ton savoir-être avec les clients est irréprochable c'est le critère numéro 1
Fiable, motivé(e), responsable et prêt(e) à t'investir sur la durée
Formation technique assurée en interne
Règles internes
Avantages
1 repas offert par service
Mutuelle : participation employeur
Restaurant facilement accessible en transports en commun
Accompagnement pour une réelle montée en compétences
Titre professionnel valorisant à la clef
Objectif CDI on cherche à te garder en tant que manager
Date début contrat mai
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Complète ton profil et sois
visible par les recruteurs
30% de chances supplémentaires de trouver une alternance
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LS Negotium
·Nice
·Contrat d'apprentissage
·2 ans
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